CALICI TORINESI – corso di avvicinamento al vino e ai vini della provincia di Torino: ultima tappa

L’ultimo appuntamento di Calici Torinesi è dedicato a due aspetti fondamentali per apprezzare al meglio il vino: la sua corretta conservazione e il servizio ideale, oltre agli abbinamenti con il cibo.

Grazie alla guida esperta di Alessandro Felis, giornalista e critico enogastronomico,  scopriremo i segreti per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche del vino nel tempo, le temperature di servizio ottimali e le tecniche per versarlo e degustarlo nel modo corretto. E, poiché vino e cibo sanno esaltarsi a vicenda, durante la serata esploreremo gli abbinamenti tra i vini e i piatti.

Le zone vinicole protagoniste della serata saranno il Pinerolese e la Valsusa, con una degustazione guidata di 4 vini.

Organizzato da Villa Lascaris, in collaborazione con l’Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino, Calici Torinesi rappresenta un’opportunità per chi desidera avvicinarsi al mondo del vino con competenza e passione.

Alla fine del percorso, chi avrà frequentato tutti e tre gli incontri riceverà un attestato di partecipazione.
Per partecipare a Calici Torinesi, al costo di € 26.00 a incontro (carnet di 3 incontri € 68.00) è necessaria la prenotazione via mail all’indirizzo eventi@villalascaris.it